菜盤不在孤單---【花樣圍邊】

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菜式簡介
　　不爲圍邊著急，就地取材也可以做出好看的圍邊。好多時候圍菜品的圍邊傷腦筋其實只要動動腦筋也可以做出好看的圍邊。很普通很平常的菜也可以做出很美麗的花朵。不廢話了大家慢慢看。

第一步：材料：黃瓜半根聖女果3個胡蘿蔔半根青椒半根

第二步：材料：黃瓜半根聖女果3個胡蘿蔔半根青椒半根

第三步：把所有蔬菜洗淨、同時燒開水。胡蘿蔔切薄片，切八片（想要大朵的就多切幾片）同時燒開水

第四步：黃瓜對半切，在斜切薄片連切三刀不要切段

第五步：把切好的黃瓜輕輕的撥開

第六步：把中間的那片往頭折（小心的弄別斷了）

第七步：做完這個水也開了，倒入胡蘿蔔焯水撈起

第八步：取一片卷起

第九步：在取一片包邊上，取剩下的蘿蔔片包在不同的方向直到包完8片

第十步：取兩根牙簽從上往下從左往右固定

第十一步：取一粒西紅柿在1/3處斜切

第十二步：現在把剩下的2/3對半切

第十三步：把切好的西紅柿對拼一顆可愛的桃心做好了

第十四步：青椒去尾，斜切再改刀就變2條絲了。這個可以和紅心搭配

第十五步：來一個合影，也可以自由組合

菜盤不在孤單---【花樣圍邊】做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士：

1·胡蘿蔔一定要切薄片，花朵才好看好折

2·黃瓜中間一片一定要薄否則彎不了（黃瓜不需要焯水）

3·西紅柿要長的那種才能做心型，圓的做不了。一定要對半切一薄一厚做出來是在不對稱哦

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