巧克力圍邊雙莓蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 水40克
- 油40ML
- 酸奶油50克
- 糖40克
- 低粉60克
- 蛋黃3個
- 蛋白4個
- 輔助料
- 淡奶油200克
- 糖適量
巧克力圍邊雙莓蛋糕的做法步驟
巧克力圍邊雙莓蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
巧克力圍邊做起來很方便
先在桌子上鋪保鮮膜
然後用透明的慕斯圍邊剪需要的長度
巧克力隔水融化後,可以放在裱花袋,也可以用食品袋或保鮮膜抱起來,牙簽在底下戳一個洞就能用了哦
最後將裱好的巧克力圍邊趁軟貼在蛋糕上,放入冰箱
凍硬了就可以拆下來了~
相關食材:巧克力