迷你小金瓜包

美食達人@美女天天

迷你小金瓜包封面圖

菜式簡介
　　春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊！！！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 自發粉適量; 小金瓜適量

輔助料: 紅豆餡適量

迷你小金瓜包的做法步驟

第一步：所有原料

第二步：金瓜洗淨切塊上籠蒸熟

第三步：金瓜晾涼摻入適量的自發粉，揉成光滑的面團稍微醒十來分鍾

第四步：柔成長條狀，切成劑子。

第五步：擀成兩邊薄，中間厚的面片

第六步：包入適量的紅豆餡

第七步：做成金瓜的形狀，放入蒸籠

第八步：放入蒸鍋大火蒸15分鍾即熟，就可以

第九步：成品圖，剩了一點面團我順手撚了幾朵玫瑰花擺在旁邊做裝飾了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：金瓜

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