農家蛋煎午餐肉
美食達人@泡泡蛇寶寶
菜式簡介
適合想偷懶，又想吃得好的人。也很健康哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 農家雞蛋3個
- 午餐肉100克
- 輔助料
- 花生油30克
- 調味料
- 鹽適量
農家蛋煎午餐肉的做法步驟
第一步：雞蛋打散，放少許鹽，花生油。記得撈勻啊。第二步：午餐肉切片，或者你喜歡什麼形狀就切什麼形狀。第三步：燒熱鍋子，倒入花生油，油溫8成熱。第四步：放入午餐肉，中火煎。第五步：午餐肉煎到兩面轉黃色，倒入蛋液。第六步：中火，稍煎一下就翻一下未熟的蛋液。第七步：口感可以看自己喜歡的來做，我喜歡嫩一點的。
農家蛋煎午餐肉做法技巧/竅門/補充說明：煎東西的鍋子一定要熱，要不很容易粘鍋的。
