【大俠小菜】牛肉番茄湯

美食達人@快樂大俠

【大俠小菜】牛肉番茄湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛肉500克; 西紅柿3個; 土豆2個

輔助料: 洋蔥少許; 香菜少許; 姜2片

調味料: 鹽少許; 醬油少許; 料酒少許; 糖半勺

【大俠小菜】牛肉番茄湯的做法步驟

第一步：牛肉切塊，土豆切塊用水泡下。

第二步：西紅柿去皮，手撕碎備用。（用開水燙下西紅柿，很好去皮）

第三步：牛肉洗淨隨冷水入鍋燒沸，撈出用溫水洗淨待用。

第四步：鍋入油燒至六七成熱，如姜片爆炒一會兒，入牛肉和土豆塊翻炒一會兒，倒入料酒，加水炖。（水一次性加足，中間需再加的話，加熱水。）

第五步：燒沸後，轉中小火，炖至牛肉八分熟時，加西紅柿，九分熟加洋蔥片。

第六步：快出鍋時，加醬油和鹽調味。

第七步：出鍋啦。撒上香菜就OK啦。味道鮮美極了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉番茄

答配菜譜：牛肉與番茄的做法

相關菜譜：: 番茄牛肉面的做法; 番茄土豆炖牛肉的做法; 番茄牛肉韭菜面的做法; 【亨氏茄汁主義】番茄炖牛肉的做法[圖解]; 番茄炖牛肉的做法; 牛肉炒番茄的做法; 番茄胡蘿蔔炖牛肉的做法; 番茄牛肉荞麥面的做法[圖解]; 番茄牛肉蓋澆飯的做法; 番茄煮牛肉的做法; 【番茄牛肉】的做法; 番茄牛肉湯面的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM