臘腸炒芹菜
菜式簡介
最新研究發現,芹菜中不但含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食欲,還具有保健作用。
芹菜還有保肝、平肝作用,春季正是養肝的好時機,多吃芹菜吧
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芹菜300克
- 臘腸200克
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
臘腸炒芹菜的做法步驟
臘腸炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明:
芹菜焯水去掉怪味 因爲臘腸有鹹味 鹽要少放
答配菜譜:芹菜與臘腸的做法