二月二的酥脆小抓果
菜式簡介
以前二月二有吃炒黃豆的傳統,不知道從什麼時候開始小抓果慢慢流行開,每當二月二前,超市都會准備大量的小抓果,孩子們經常買了當零食吃,我認爲要吃還是自己做的衛生,食材用的也放心,我每年都要做的多一些,放在密封罐裏,或者用袋子包裝起來,送朋友也很有面子的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉350克
- 白糖100克
- 玉米油90克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 泡打粉一小捏
菜式簡介
以前二月二有吃炒黃豆的傳統,不知道從什麼時候開始小抓果慢慢流行開,每當二月二前,超市都會准備大量的小抓果,孩子們經常買了當零食吃,我認爲要吃還是自己做的衛生,食材用的也放心,我每年都要做的多一些,放在密封罐裏,或者用袋子包裝起來,送朋友也很有面子的。