拉絲的誘惑【芝士焗意面】
菜式簡介
拉絲 關鍵就是這個，味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利通心粉250克
- 馬蘇裏拉奶酪適量
- 胡蘿蔔適量
- 肉末適量
- 口蘑適量
- 西蘭花適量
- 洋蔥適量
- 輔助料
- 黑胡椒適量
- 羅勒適量
- 蚝油適量
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 番茄醬適量
- 雞精適量
拉絲的誘惑【芝士焗意面】的做法步驟
第一步：准備原料
第二步：口蘑切片，西蘭花切碎
第三步：其他配料改刀成末
第四步：通心粉煮熟後拌上橄榄油防止粘連
第五步：鍋中倒入橄榄油適量爆香洋蔥末
第六步：再倒入肉末炒散
第七步：然後依次下入胡蘿蔔，口蘑，西蘭花翻炒均勻
第八步：加入番茄醬兩大勺，耗油兩大勺再加適量水悶燒5分鍾
第九步：出鍋前加入黑胡椒碎，羅勒碎 鹽和雞精適量即可
第十步：乘到保鮮盒中
第十一步：撒上馬蘇裏拉奶酪和西蘭花碎，黑胡椒碎，羅勒碎
第十二步：撒上西蘭花碎，羅勒碎和馬蘇裏拉奶酪
第十三步：烤箱200左右10-15分鍾即可
第十四步：烤箱200度左右10-15分鍾
拉絲的誘惑【芝士焗意面】做法技巧/竅門/補充說明：
提示：我用的是250g的意面做了兩人份，只焗了一半的，不多說了開吃吧。
答配菜譜：芝士與意面的做法