奶綠色的烤青椒芝士意面醬
菜式簡介
意大利面除了有嚼勁的面條本身意外,其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄爲主的醬汁,烤青椒芝士醬是以奶油爲主的白醬,主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青椒2顆
- 西葫蘆2根
- 大蒜2瓣
- 牛奶1杯
- 輔助料
- 橄榄油1勺
- 黑胡椒1/4勺
- 玉米澱粉1勺
- 芝士粉少許
奶綠色的烤青椒芝士意面醬的做法步驟
奶綠色的烤青椒芝士意面醬做法技巧/竅門/補充說明:
1、一次做的量比較多,一個人的話,差不多1/3就夠了
2、好吃的意面醬料也很關鍵呢
3、可以像我一樣加點胡蘿蔔
答配菜譜:芝士與意面的做法