西紅柿雞蛋湯

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西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量; 豬肉適量

輔助料: 小蔥適量; 姜末適量

調味料: 鹽適量; 橄榄油適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：西紅柿切丁，蔥切末，肉切丁，雞蛋打入碗中攪勻。

第二步：鍋中加油，放入姜末肉丁翻炒，在倒入一半雞蛋液翻炒。

第三步：再放入西紅柿翻炒。

第四步：加入水，鹽調味。

第五步：開鍋後均與倒入雞蛋液。

第六步：好好喝的西紅柿雞蛋湯出鍋了，再撒上一點小蔥沫。

西紅柿雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

1：如不喜歡加肉，就直接炒雞蛋就可以了。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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