西紅柿炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋二只
- 西紅柿三個
- 輔助料
- 鹽適量
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
第一步:西紅柿切小塊待用。
第二步:雞蛋敲破,將蛋液放入碗裏。
第三步:攪拌均勻。
第四步:鍋內放油燒熱。
第五步:將雞蛋液倒入鍋內煎。
第六步:煎好一邊再煎另一邊。
第七步:二邊都煎好。
第八步:用鏟子把煎好的蛋切成小塊。
第九步:加入西紅柿。
第十步:翻炒(這個時候火可以稍大)。
第十一步:*****
第十二步:加入鹽(如果是寶寶吃,可以加生抽不加鹽,我家侄女每次來我家,專炒這個菜給她,特愛吃。)
第十三步:翻炒均勻,准備起鍋。
第十四步:盛盤即可。
答配菜譜:西紅柿與雞蛋的做法