香芹炒香幹

美食達人@XW香水百合

香芹炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜一小把; 香幹半斤

輔助料: 豬肉少許; 蔥少許; 姜少許; 蒜少許; 鹽適量; 料酒適量; 澱粉適量; 雞精少許

香芹炒香幹的做法步驟

第一步：將豬肉切絲，加鹽，料酒，澱粉抓勻；芹菜摘去葉切寸段，香幹斜切成薄片。

第二步：鍋加油，將肉絲滑散盛出。

第三步：再加少許油，加入蔥姜蒜，放入芹菜和香幹炒勻，加入鹽。

第四步：加入炒好的肉絲，放入少許雞精炒勻，即可。

相關食材：香芹香幹

答配菜譜：香芹與香幹的做法

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