香芹炒香幹
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菜式簡介
香芹炒香幹這道菜非常適合減肥的人士食用，好吃又實惠，成本價不要5塊錢·而且做法非常簡單·
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香幹三兩
- 香芹兩根
- 輔助料
- 油一兩
- 蒜末適量
- 花椒粒10顆
- 雞精少許
- 香油一勺
- 鹽適量
- 生姜絲適量
香芹炒香幹的做法步驟
第一步：將香幹和香芹洗淨，香幹切絲，香芹切段·生姜切絲，蒜切末備用·第二步：鍋中放油，放入生姜絲·蒜末·花椒粒炒香，倒入香幹炒兩分鍾·第三步：再放入香芹炒兩分鍾，調入香油·雞精·鹽就可裝盤啦！
香芹炒香幹做法技巧/竅門/補充說明：香芹葉可在起鍋的前一分鍾再放入，以免葉子變黃·
