菠蘿蜜餞
菜式簡介
這幾天菠蘿成批的下來了，街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿幹，老公來了興致，下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極，買回來已經晚上8點了，要馬上開始製作了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿1個
- 輔助料
- 蜂蜜300克
菠蘿蜜餞的做法步驟
菠蘿蜜餞做法技巧/竅門/補充說明：
做蜜餞沒什麼難度，考驗的是耐心啊，烤製的時間很長。我用140度烘烤過一盤，由于溫度過高，菠蘿還沒怎麼成幹呢，就已經趨于糊狀了，等菠蘿成幹後，就徹底糊了。烤箱溫度調成60度，足足烤了3個小時，中間不用翻面，不用折騰了，這3個小時可以願意幹什麼幹什麼啦。