紅棗花生豬皮湯

菜式簡介
　　今年的春天如期而至，但溫度讓我們較往年茫然了很多；3月9日最高氣溫到了29°C，最近幾天又降到了10°C左右，且風大空氣幹燥。
　　 這樣的天氣裏喝點熱乎乎的湯水是最最適合和惬意的了，正好收到了“豫生園新疆若羌精品級紅棗”，手頭還有炸好的豬皮和花生用來燒湯喝吧，暖胃養身還養顔。呵呵，有時候男人也需要一點小滋潤。
　　 關于好幹棗的品質我是這樣理解的，①甜度要高，②肉質要緊致綿細，有彈性，③外觀完整無斑點。這些新疆若羌精品級紅棗都滿足了，這些品質與新疆的地域位置，溫度氣候有很大的關系。晝夜較大的溫差和日間充足的光照造就了品質優良若羌紅棗。
　　 富含維生素的紅棗、膠原蛋白豐富的豬肉皮、營養豐富的花生，三者合一煮出來的“紅棗花生豬皮湯”；花生綿軟、豬皮軟糯不膩、紅棗香甜，湯汁清甜。讓愛美的您在這料峭的春天裏肌膚滋潤，神清氣爽。