草莓果醬

美食達人@朱麗葉可樂不加冰

菜式簡介
　　做個無添加的草莓果醬，豐富早餐

第一步：草莓洗幹淨，用鹽水泡10分鍾，之後水倒幹淨，上面灑白糖，殺水

第二步：出水後，准備鍋子，小火煮，不加水哦，

第三步：水一點一點多了起來

第四步：越煮越多，一直用小火

第五步：快要淹沒草莓了

第六步：冒泡了加冰糖，根據自己口味決定加多少

第七步：開始變稠，顔色變深，要用筷子攪拌了，以免粘鍋

第八步：成品了，關火，涼了稱出來，放在幹淨的瓶子或者保鮮盒裏，放冰箱冷藏，由于無添加，最好在一周內吃完

草莓果醬做法技巧/竅門/補充說明：

1·不要往鍋裏加水，要草莓自己的水分。
2·不要用鐵鍋，容易使草莓變色，最好用不鏽鋼或者其他類似康甯鍋。
3·最後變粘稠的時候，要多用筷子攪，以免粘鍋。
差不多一斤的草莓，做好的果醬就是我們平時吃飯的那種碗一碗。

菜譜標簽：甜品自製食材

相關食材：草莓果醬

相關菜譜：: 自製番茄醬、草莓果醬的做法; 自製草莓果醬的做法; 草莓果醬的做法; 草莓果醬的做法; 草莓果醬的做法; 自製草莓果醬（超詳細）的做法[圖解]; 自製草莓果醬的做法; 草莓果醬的做法; 草莓果醬的做法[圖解]; 草莓果醬奶昔的做法; 自製【草莓果醬】的做法[圖解]; 草莓果醬的做法