面條菜拿糕

美食達人@優寶媽

菜式簡介
　　面條菜面條菜，在我們這裏也叫面條棵，是和荠菜一樣的野菜，多生長在田埂地頭和初春的麥田，葉片細長，形似面條而得名。面條菜在河南家常的食用方法很多，可做湯面的配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡……
　　? ? 很好吃的，拿糕的拿我不知道是哪個字，但是我們這邊都叫拿糕的~

第一步：選新鮮的面條菜

第二步：面條菜洗淨晾幹~

第三步：在晾幹的面條菜中加入適量的食用油，可以使面條菜吸附玉米面而又不至于做出來的拿糕黏黏的

第四步：加入玉米面攪拌均勻使每一個面條菜都沾滿玉米面（玉米面可以多加點很好吃）

第五步：放入蒸鍋蒸20分鍾即可~（面條菜軟嗒嗒的即可~）

第六步：蒸好的面條菜拿糕~（好大的霧氣）

第七步：調醋蒜汁備用，可在醋蒜汁中加入一點味極鮮醬油提鮮。（一出鍋就吃了忘記拍照了，吃完了才想起來嘿嘿）

第八步：也可使用苜蓿芽來蒸，也很好吃~

第九步：也可使用苜蓿芽來蒸，也很好吃~

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：面條菜面條

相關菜譜：: 馄饨、面條、雞蛋湯的做法; 鮮蝦蔬菜面條的做法; 蒜蓉面條菜的做法; 自製雞蛋面條的做法; 自製莜麥面條的做法; 彩色面條-綠色的做法; 土豆面條的做法; 家常面條@@沙茶幹撈面的做法; 煎玉米面條的做法; 面條的做法; 雞蛋面條的做法[圖解]; 面條迷迷餃的做法; 幹面條炒面的做法; 白菜鴨肉煮面條的做法; 陝西八大怪之面條像褲帶——biangbiang面的做法[圖解]; 炒全麥面條的做法