紅燒包公魚
菜式簡介
包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美,是一種高級食用魚類。
包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪,還有鉻、碘、鋅等礦物質,可以加強身體的能量代謝,加速器官組織恢複正常功能。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 包公魚1條
- 輔助料
- 蔥15克
- 姜10克
- 蒜10克
- 白酒適量
- 醬油15ML
- 醋15ML
- 美極鮮10ML
- 白砂糖15克
- 鹽適量
- 清水適量
菜式簡介
包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美,是一種高級食用魚類。
包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪,還有鉻、碘、鋅等礦物質,可以加強身體的能量代謝,加速器官組織恢複正常功能。