醬燒包公魚

菜式簡介
　　包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美，是一種高級食用魚類。
　　 包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪，還有鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的能量代謝，加速器官組織恢複正常功能。
　　 這裏胖子采用醬香的烹饪手法來製作包公魚，做出來的包公魚肉質鮮美醬香濃郁。