精致料理，簡單做——海苔培根飯團
菜式簡介
生活中從不缺乏驚喜
只是我們缺少發現驚喜的眼睛
食物也從不缺少精致
只是我們缺少製造精致的頭腦和手
試著把簡單的食材做的精致
搭配上好看的餐具
也是給生活增添一抹驚喜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 熟米飯適量
- 培根適量
- 胡蘿蔔適量
- 海苔適量
精致料理，簡單做——海苔培根飯團的做法步驟
第一步：胡蘿蔔切碎碎的小顆粒。
第二步：培根也切碎小顆粒。
第三步：鍋內不放油，放培根和胡蘿蔔一起翻炒，炒熟，出油。
第四步：熟米飯放鍋內和培根胡蘿蔔一同翻炒，炒散。
第五步：壽司簾上面鋪保鮮膜，放入炒好的米飯，使勁卷好。
第六步：卷好的飯團上撒上少許炸拌海苔即可。
精致料理，簡單做——海苔培根飯團做法技巧/竅門/補充說明：
*米飯要蒸得硬些才好。
*炒培根不要放油，因爲炒的過程培根會出油，放油的話成品會太油太膩，所以用不粘鍋炒比較好，不會粘鍋。
*飯團要卷得緊實一些，也可帶上一次性手套用手捏。
*上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。
*因爲培根和海苔都有滋味，所以不用放鹽調味了，口重或者培根少放的話可以適量放鹽調味。
答配菜譜：培根與海苔的做法