紅棗年糕

菜式簡介
　　紅棗，素有“天然維生素丸”之美稱，，富含維生素B1、B2，其中維生素C的含量爲18·54毫克/百克，是蘋果的3·7倍，是香蕉的3倍。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
　　紅棗的吃法有很多，一般用來做甜湯會比較多些，可是我家的小朋友就是不喜歡吃，所以我給想了辦法，把紅棗打成泥後加入糯米粉中，動用了家裏的面包機揉成糯糯的年糕，再配上了甜甜的紅糖，小朋友立刻有了興趣，嘿嘿～
　　糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品。
　　當然了，糯米難消化，再好吃也不能一下吃很多哦！