南瓜面包

美食達人@在你身邊1993

南瓜面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉250克

輔助料: 南瓜泥145克; 細砂糖30克; 雞蛋1個; 酵母2·5克; 鹽2·5克; 黃油15克

南瓜面包的做法步驟

第一步：南瓜去皮切小塊，微波爐叮3分半鍾，用勺子壓成泥備用

第二步：准備材料

第三步：除黃油外所有材料揉成光滑面團

第四步：加入黃油揉出薄膜，蓋膜發酵

第五步：發至2倍大，排氣分成4份，松弛半小時，擀卷

第六步：分4份，擀卷排放吐司模裏發酵至8分滿，進預熱烤箱烘烤，

第七步：烤好的南瓜土司

第八步：清香松軟，不錯

第九步：清香松軟，不錯

第十步：還可以抹上自製的酸奶和蜂蜜，味道真的不錯

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜面包

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