南瓜芝麻面包——天然的色彩揉進面團裏

美食達人@愛的小晨曦

菜式簡介
　　好久沒發食譜了，崽崽放寒假了，本想著把手頭的工作整理整理，誰知道比以前更忙了，也不知道在忙什麼，主要是崽崽天天要出去玩，昨天買了一大塊南瓜，吃了一餐以後還剩一塊，索性做了這款南瓜面包，成品顔色很漂亮，金黃的，口感也非常松軟

第一步：把除了橄榄油之外所有的材料混合

第二步：揉至面團成筋後，加入橄榄油揉至面團出薄膜

第三步：揉好的面團收圓蓋上保鮮膜發酵至2-2·5倍大小

第四步：發酵好的面團取出，壓扁排氣，將面團分成8等分，滾圓後蓋上保鮮膜松弛10分鍾

第五步：取一份面團揉成水滴狀

第六步：擀成成一個三角形，從下至上卷起

第七步：依次做好放入鋪有油紙的烤盤裏

第八步：放溫暖濕潤處發酵至原來的2倍大，在表面刷上一層全蛋液，撒上少許白芝麻

第九步：烤箱180度預熱，中層，烤約20分鍾，至表面金黃即可

菜譜標簽：烘焙面包

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