鮮醇營養安神清熱健脾補腎的美味湯汁—玉米山藥龍骨湯

菜式簡介
　　夏天來了，隨著氣溫的不斷升高，很多人會出現食欲不振、胃口不好的狀況，以致于體重明顯減輕，有個醫學術語把這種現象稱之爲“苦夏”。還記得98年剛來北京上大學的時候，那夏天熱的真是沒法兒過，就是那種悶熱的感覺，一天洗兩回澡都不行，渾身黏糊糊的，特讓人受不了。記得在那些日子裏，女生們大多會選擇吃涼皮和西瓜，真的是拿它們倆當飯吃啊，而且頓頓吃都吃不膩，一到吃飯的點兒，滿樓道裏都飄著夾雜著濃濃蒜香的涼皮味，場面那叫一個壯觀，味道那叫一個濃郁，真的是很懷念那個味道呀～呵呵，回想起那些青蔥歲月，心中不免有些失落，不知道當年一起渡過寒窗的那些同學今日都在哪裏、都在做些什麼，你們有沒有想起曾經的大學生活，有沒有想起夏天裏那個特殊的味道，亦或是懷念一下昔日的同窗呢？我是真的很懷念那些日子、很想念大家呀！～
　　一晃這麼多年過去了，屬于夏天裏我懷念的那個味道再也沒有了，雖然涼皮到處可見，但口味各異，實在沒法兒和當年相比，在我心裏永遠無法超越，同樣，這麼多年再沒吃過那個味道也是一種深深的遺憾啊～在那些炎熱的日子裏，吃著清爽香濃的涼皮，感覺那叫一個惬意呀～不過近幾年，北京的夏天也不同以往了，尤其是去年，由于雨水太多，夏天就沒那麼熱，悶熱的日子也就少了，所以還算舒服吧～這樣的天氣裏，苦夏的現象就會好一些，大家的食欲也能保持住，所以夏天也就不會那麼難過了。當然，今年是個什麼樣，現在還不好說，就沖現在這來勢凶猛的熱勁兒估計也涼快不到哪兒去，哎，趁現在還不是特別熱的時候，趁現在還有食欲的時候就多吃些喜歡的食物吧～
　　今天翻看冰箱裏還有什麼食材，哈哈，看到了龍骨，所以就做個清爽的龍骨湯喝吧～畢竟長時間儲存在冰箱裏的食物的營養價值會比新鮮食物差一些，但食用還是安全的，因爲沒有細菌會在零下數度的冷凍箱內存活。所以，快點把冰箱裏的存貨消滅掉吧～盡管如此，我們還是要盡量吃新鮮食物，需要存放于冷藏、冷凍箱內的食物也要在短期內吃完，這樣就能保持住食物的安全而且不失口感了。大家可以上網看看有關食物儲存安全的相關介紹，就會知道食物在冷藏和冷凍情況下的最佳保存期限了～
　　說到用龍骨煲湯，做法可就多了，網上一搜就會出來好多種，大家可以隨意選擇。今天我做得這道龍骨湯選用了玉米和山藥這兩種食材來一起煲製，味道很清爽，有強筋健骨、育陰清熱、健脾補腎、長志安神等功效，大家不妨試試。
　　好了，玉米山藥龍骨湯，一起來製作吧～