玉米雞蛋餅

美食達人@楊海玲

玉米雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　上午被派工接孩子放學，孩子在校加餐只有牛奶，爲了不見面就聽她嚷著餓暈了，挂斷電話就行動起來，整個過程不超過5分鍾。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土雞蛋2個

輔助料: 玉米粉28克

調味料: 白糖適量; 熟黑芝麻少許

玉米雞蛋餅的做法步驟

第一步：雞蛋2個

第二步：倒入玉米面，白糖。

第三步：准備好的黑芝麻。

第四步：小火把炒鍋燒熱，少許油潤一下鍋，再把一半的雞蛋糊倒鍋裏，轉動鍋讓雞蛋糊成圓形。

第五步：趁雞蛋餅還沒凝固之前，撒上熟芝麻，凝固後翻個面再煎一下。

玉米雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

超級簡單的一個快捷餅，如果不喜歡吃甜食，可以把糖換成鹽，適當加點蔥花，也很美味！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋玉米

答配菜譜：玉米與雞蛋的做法

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