火腿片冬瓜湯

第一步：材料：冬瓜

第二步：火腿片、蔥花

第三步：將冬瓜去皮去籽清洗一下。

第四步：放在案板上切開。

第五步：將火腿片放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

第七步：隨後，加入一些水煮開，煮至斷生熟軟。

第八步：接著，合入切開的火腿片翻動一下。

第九步：然後，加適量的生抽。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味翻動一下。

第十三步：最後，擱入蔥花，即成。

第十四步：盛出，裝入碗中。