芒果冰激淩

菜式簡介
　　看到那些芒果，總是浮起製作冰激淩的念頭，卻總是擔心接受度的問題而欲做還休。眼瞅著芒果一天天減少，終于還是決定，就做一次吧。君之的方子，應該不會被拒絕吧？只不過君之是手動攪拌，而我打算用冰激淩機來做。把他的做法仔細學習了一遍，按自己的做法來做，方子基本照搬，不過減了量。——這量似乎太多，不知道冰激淩能不能裝下。後來是事實證明，這一做法太明智了，冰激淩機攪拌到最後幾乎滿溢了。