芒果班戟
菜式簡介
班戟是pancake的粵語音譯,意思是--煎餅,熱餅,薄烤餅,松餅。班戟是西方人很喜歡的甜品,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。香港人將班戟和芒果完美的結合在一起,每次品嘗的時候都會由衷欽佩發明如此美味組合的人,芒果的香甜,奶油的軟滑,加上西式的薄餅。經過香港人的創造改良,芒果班戟已經變成了經典的港式甜品。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 低粉40克
- 芒果1個
- 輔助料
- 細砂糖40克
- 牛奶130克
- 雞蛋1個
- 鮮奶油150克
- 黃油10ML
芒果班戟的做法步驟
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