西芹拌五香豆幹絲

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西芹拌五香豆幹絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五香豆腐絲適量

輔助料: 西芹適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 雞精適量; 糖適量; 辣椒油適量; 蒜泥適量; 醬油適量; 花椒粉適量

西芹拌五香豆幹絲的做法步驟

第一步：西芹去筋後切淩形、五香豆腐絲切段備用

第二步：鍋裏注入清水，滴點油，放點鹽，水開後入切好的西芹焯水

第三步：焯好水後和豆腐絲放入一容器內，加入蒜所有調料拌勻

第四步：在拌的時候不需要再加鹽了，因爲五香豆腐絲已經有鹽了。拌勻後裝盤即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：西芹豆幹

答配菜譜：西芹與豆幹的做法

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