芝士焗土豆
- 耗時/難易度
- 口味香草
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 輔助料
- 洋蔥1/4個
- 馬蘇裏拉奶酪適量
- 羅勒葉碎適量
- 調味料
- 鹽適量
芝士焗土豆的做法步驟
第一步：准備所需材料。
第二步：土豆去皮洗淨，切成小塊，上鍋蒸熟。
第三步：洋蔥切碎，加入少許鹽腌製一下，讓多余的水份去掉。馬蘇裏拉奶酪切碎。
第四步：將一部分奶酪碎，洋蔥碎、羅勒葉一起放碗內。
第五步：加入適量鹽拌勻。
第六步：再倒入蒸熟的土豆拌勻，放入烤碗內。
第七步：表面鋪上一層馬蘇裏拉奶酪，送入預熱180度的烤箱內，烤10-15分鍾，表面微黃即可。
第八步：成品
芝士焗土豆做法技巧/竅門/補充說明：
洋蔥腌製出的水分要倒掉。
答配菜譜：芝士與土豆的做法