紅棗蓮子雪耳羹

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紅棗蓮子雪耳羹封面圖

菜式簡介
　　美容養顔聖品。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅棗15克; 白蓮30克; 雪耳20克; 椰子汁1000ML

輔助料: 冰糖50克; 白糖10克; 藕粉3克

紅棗蓮子雪耳羹的做法步驟

第一步：先把紅棗去核，蓮子、雪耳浸泡好，把泡好的雪耳用剪刀剪好備用。

第二步：鍋中倒入椰子水加入蓮子、紅棗、雪耳稍微煮

第三步：煮開即可加入冰糖和白糖，調好味之後用勺子撇去浮沫，煮25分鍾。

第四步：用藕粉勾芡成羹，即可出鍋。

紅棗蓮子雪耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用白木耳；
外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳。凡大便清泄者忌食椰肉；
同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜下午茶宵夜春季食譜羹類學生

相關食材：棗蓮子紅棗

答配菜譜：蓮子與紅棗的做法

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