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木瓜銀耳羹

美食達人@紫藤樹上的貓
木瓜銀耳羹封面圖

菜式簡介
  銀耳是滋補生津,潤肺養胃的佳品,木瓜是衆所周知的豐胸神器。這樣一道簡單的夏日甜品,簡單又滋補,愛美的MM還在猶豫什麼呢。提醒一下,木瓜在加熱之後才會發揮功效哦,建議不要直接食用。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
木瓜1個
銀耳兩大朵
輔助料
紅棗四個
百合適量
枸杞適量
調味料
冰糖適量

木瓜銀耳羹的做法步驟

  • 第一步:原料:銀耳要用溫水泡發。
  • 第二步:泡發後的銀耳去掉黃色的根部,撕成小塊。
  • 第三步:加半砂鍋水燒開,放入銀耳。
  • 第四步:加入紅棗、百合。
  • 第五步:小火慢炖一個小時。
  • 第六步:木瓜切開去籽。
  • 第七步:可以稍微去掉一部分果肉,這樣容量更大。
  • 第八步:蒸五分鍾,時間不能長,要不木瓜過軟。
  • 第九步:銀耳熬製粘稠時加入枸杞。
  • 第十步:加入冰糖,關火。
  • 第十一步:成品。
  • 菜譜標簽:羹類
    相關食材:銀耳木瓜

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