洋蔥土豆雜蔬餅

美食達人@淡如菊

菜式簡介
　　我家的小朋友吃菜特別費勁，爲了讓他多吃點菜真是費盡了心思，這款小餅可變性非常大，可以弄出不同的組合來，而且味道非常鮮美，其實不光是小朋友，像我這樣的吃貨也是非常愛吃的

第一步：所有材料准備好：洋蔥切幾個圈，其它切小丁，青椒、胡蘿蔔、香腸切小丁，雞蛋打散，土豆或蒸或用微波打熟搗成泥

第二步：拿個大點的盆，把所有材料攪拌均勻，加入鹽和黑胡椒

第三步：洋蔥圈沾上生粉

第四步：不粘鍋放少許油，鍋熱後擺上洋蔥圈

第五步：舀一勺糊糊放到洋蔥圈裏，一面定型後翻另一面，煎到兩面金黃出鍋

第六步：出鍋啦

第七步：可以吃原味的

第八步：上點紅妝，加上番茄醬，換了另一種口味，小朋友更愛吃

洋蔥土豆雜蔬餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·我這些材料一共做了十二個，可以根據自己家的食用量增減
2·蔬菜也不是固定的，可以加入任何想加入的蔬菜

相關食材：土豆洋蔥蔥

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