鴨血粉絲湯

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鴨血粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨血適量; 粉絲適量; 高湯適量

輔助料: 香菜適量; 鹽適量; 雞精適量; 小油菜適量

鴨血粉絲湯的做法步驟

第一步：豆泡切成條備用。

第二步：鴨血切成條，並下熱水鍋中焯熟。

第三步：雞湯加適量水煮開，放入豆泡條，鴨血煮5分鍾。

第四步：出鍋前放入事先煮好的粉絲、小油菜。
撒上香菜。

相關食材：血鴨血粉絲

答配菜譜：鴨血與粉絲的做法

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