玉米炖排骨
菜式簡介
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收，和排骨一起炖，吸收了排骨的香味，味道更好。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肋排1000
- 輔助料
- 玉米2根
- 調味料
- 鹽少許
- 胡椒適量
- 姜1塊
- 料酒少許
- 桂皮1塊
- 香葉1片
- 白寇1粒
- 山楂1顆
- 蔥1段
菜式簡介
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收，和排骨一起炖，吸收了排骨的香味，味道更好。