孜然炒火腿面筋

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孜然炒火腿面筋封面圖

菜式簡介
　　簡單而不簡約，雖然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上來了，有點像新疆的烤羊肉串的味道！

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面筋一塊; 火腿一根

輔助料: 小白菜幾根; 青椒一個

調味料: 鹽巴一小勺; 植物油一勺; 孜然粉一勺; 辣椒面少許; 雞精少許; 蒜瓣2個

孜然炒火腿面筋的做法步驟

第一步：將所有的材料准備齊全，油燒至4成，將蒜片炸香，同時加入孜然粉和辣椒面，油不要太熱，要不然孜然粉會糊掉沒味道了！

第二步：然後再加入青椒絲以及其他主料，鹽巴，雞精，十三香，大火翻炒幾下就可以出鍋了，超級簡單，但是味道很美味

第三步：看著是不是還挺好吃的呢？那就動手吧，在家裏能在10分鍾就搞定且又美味的菜菜恐怕就非她莫屬了吧？

菜譜標簽：私房菜

相關食材：火腿孜然

答配菜譜：孜然與火腿的做法

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