咖喱菜芯年糕湯

美食達人@花魚兒

咖喱菜芯年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜芯適量; 年糕1根

輔助料: 咖喱塊1塊

調味料: 鹽適量; 雞精適量

咖喱菜芯年糕湯的做法步驟

第一步：材料：菜芯

第二步：年糕

第三步：咖喱塊

第四步：將菜芯洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切成片的年糕、擱入咖喱塊、加入清水。

第九步：煮開，煮至菜芯斷生、年糕熟軟。

第十步：然後，加適量的鹽、加適量的雞精調味翻勻，即成。

第十一步：盛出、裝入碗中，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：湯類

相關食材：年糕咖喱

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