西紅柿炒雞蛋的做法步驟
第一步:西紅柿切塊,雞蛋去殼攪拌均勻,備用。第二步:熱鍋下適量花生油,倒入攪拌均勻的雞蛋翻炒至金黃。盛起備用。第三步:炒完雞蛋的鍋不用再加花生油,直接倒入切好的西紅柿翻炒一會,倒入炒好的雞蛋···第四步:西紅柿、雞蛋翻炒一會會出水,喜歡吃有汁的煮的時候加少量水,加入適量鹽,白糖,蓋蓋煮幾分鍾,至西紅柿軟爛即可。第五步:幾分鍾過去,出鍋裝盤,加入一條香菜,看著是不是特有食欲?嘻嘻~~~
西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:這道菜無需加太多的調料,加鹽、白糖即可,多加了調理就吃不出雞蛋的鮮味·····