青椒炒豆豉

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青椒炒豆豉封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆豉適量; 青紅椒適量

輔助料: 青蒜葉適量

青椒炒豆豉的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：青椒切丁備用。

第三步：熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。

第四步：下豆豉快速翻炒。

第五步：下紅椒和青蒜葉、調入少量味精炒勻。

青椒炒豆豉做法技巧/竅門/補充說明：

豆豉本身夠鹹，所以此菜無需另外加鹽

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐兒童素菜晚餐春季食譜

相關食材：青椒豆豉

答配菜譜：青椒與豆豉的做法

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