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烤孜然羊肉卷

美食達人@溫馨小飯桌
烤孜然羊肉卷封面圖

菜式簡介
  色澤金黃,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。簡直是太美味啦!趕緊也來試試吧!
  孜然氣味芳香而濃烈,理氣開胃,並可驅風止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食欲。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
孜然羊肉一盤
飛餅兩張
輔助料
雞蛋適量
芝麻適量

烤孜然羊肉卷的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將飛餅解凍後擀成長方形。
  • 第三步:分成四份。
  • 第四步:將炒好的羊肉放入餅皮裏。
  • 第五步:然後卷起來。
  • 第六步:卷好的羊肉卷表面刷上一層蛋液。
  • 第七步:然後撒上芝麻。
  • 第八步:入烤箱180°上下火烤20分鍾。
  • 第九步:酥脆可口。
  • 烤孜然羊肉卷做法技巧/竅門/補充說明:

    如果不喜歡吃羊肉的可以改用豬肉,牛肉都可以。

    相關食材:羊肉孜然

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