冬季氣候寒冷、幹燥,耐寒能力和抵抗力較弱的兒童很容易發生上呼吸道感染、肺炎等疾病。加強鍛煉是強身健體的方法之一,但家長千萬不要忘了合理的調配飲食,給孩子均衡的營養補充,也能給孩子提高身體素質。俗話說:“冬令進補,三春打虎”,那麼冬季如何給孩子合理調配飲食呢?
進補宜三多
1、多吃黑色食物——養腎
黑色食物在古人看來入腎經,補腎髒,養腎氣,從現代研究來看,黑色食物富含植物化學物質,有很強的抗氧化能力,可以幫助寶寶強身健體;黑色食物富含鐵質,可以有效幫助寶寶預防缺鐵性貧血,這對寶寶的健康意義尤爲重要。
黑色食物還可以幫助寶寶補腦健腦,每個媽媽都希望自己的寶寶聰明可愛,冬季時常吃些黑色的食物,是幫助寶寶擁有聰慧大腦,強健寶寶體質的好時機。
2、多吃白色食物——養肺
傳統醫學認爲白色食物入肺,可以提高肺髒之氣,保護寶寶嬌嫩的肺髒。如白菜、白蘿蔔、白木耳、白菜花等蔬菜。現代研究發現白色蔬菜中則多黃酮素,黃酮素是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,調節免疫力,預防癌症,改善血液循環等功能。
3、多吃黃色蔬果——調脾胃
用飲食調理寶寶的脾胃,代替藥物進補,強化寶寶的脾胃功能,爲來年的迅速生長發育奠定堅實地基礎。黃色蔬菜水果富含β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素在體內能轉化成維生素a,對保護寶寶的皮膚黏膜有益,不僅能調節寶寶的免疫功能,還能強化寶寶的消化系統與肝髒的功能,幫助寶寶擁有良好的脾胃功能,爲來年的迅速生長發育助力。
三大進補禁忌
1、忌寒涼食物
中醫認爲,“形寒飲冷則傷肺”。就是說身體一旦受了寒,或飲入寒涼之品,均可傷肺。因此孩子如過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚濕生痰,易引發咳嗽症狀。所以家長在冬季盡量不要讓孩子吃冷飲或冷凍飲料。
2、忌肥甘厚味食物
中醫認爲,咳嗽多爲肺熱引起。而孩子在日常飲食中,多吃肥甘厚味可産生內熱。尤其是如果孩子本身有 哮喘 等過敏性疾病,過食肥甘可致痰熱互結,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病難以痊愈。同樣,油炸食物也不要多讓孩子多吃,因爲孩子胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液。
3、忌隨便進補
不少家長選擇在冬天通過進補來提升孩子體質,甚至不惜成本購買價格昂貴的補品給孩子進補。本意雖然不錯但卻用錯的方法。兒童正處于生長發育旺盛的階段,陽氣本身就盛,不適當的進服補藥,補藥太滋膩,反而易導致難分解、難消化、難吸收,不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。因此每個孩子進補前最好弄清孩子的體質。
三大進補原則
1、爲寶貝提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,爲了適應外界的寒冷環境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細血管豐富,相對體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時就需要更多的熱量來補充身體消耗的能量。
2、預防寶貝冬季缺乏維生素
在寒冷的冬季,寶貝的戶外活動減少了,直接曬太陽的時間相對短了,很容易出現維生素d缺乏。另外,相比其他季節,寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一,而且天氣冷了,水果對寶貝的吸引力似乎也不如夏天秋天時那麼大。這都容易導致寶貝冬季缺乏維生素。聰明的媽咪要學會在日常飲食上爲寶貝補充維生素。
3、冬季適當爲寶貝進補
寶貝在夏天因爲天熱,胃口也不太好,再加上很多小寶貝在夏天喜歡吃直接從冰箱裏取出的冰涼的水果和冷飲,所以脾胃很容易受到傷害。冬天正是幫助寶貝調理脾胃的大好良機。
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