返回

酸性食物致癌是真是假?還原這6個真相

來自互聯網@佚名分享

“酸性體質是百病之源”、“癌症只能在酸性的身體發展酸性體質導致腫瘤”,這些是真是假?酸性食物又有哪些?專家總結了當前流傳最廣的幾個傳言,爲大家還原真相,一起來了解一下吧。

酸性食物致癌是真是假?還原這6個真相

人人談癌色變,癌症威脅著我們的生命安全。癌症的凶殘,讓人們尤爲關注五花八門的防治方法。其中,有的半對半錯,有的純屬謠言,並在網上瘋傳,引起不少恐慌,還有一些人照做,嚴重威脅生命。爲此專家總結了當前流傳最廣的幾個傳言,爲大家還原真相,一起來了解一下吧。

“酸性體質是百病之源”、“癌症只能在酸性的身體發展酸性體質導致腫瘤”這些酸堿體質論的帖子在朋友圈被廣泛轉載,其中“酸性體質導致腫瘤”這點很吸引眼球,很多人對此也深信不疑。事實真的如何嗎?

1 基因好的人不易得癌症?

有些人一輩子抽煙酗酒,大吃大喝不得癌。有些人家裏有遺傳史,不抽煙不喝酒也患癌了。

真相

遺傳因素的確是目前最爲確切的癌症危險因素之一,但每種癌症的遺傳特質不同,遺傳傾向有所差異。我們體內有一種原癌基因,是細胞的正常基因, 當原癌基因發生結構改變或過度表達時,才有可能導致細胞癌變。抽煙、空氣汙染、電離輻射、肥胖等因素可能導致某些基因突變,細胞無序生長,像滾雪球一樣持 續積累,進而形成腫瘤。

2 癌症會傳染?

宮頸癌、鼻咽癌、胃癌都跟病毒和細菌感染有關,難道癌症也能傳染?

真相

在全球癌症病人中,約有16%與慢性感染有關,發展中國家的比例可能達到23%。胃癌高發與幽門螺杆菌感染不無關系,這種細菌的傳播途徑主要 是共餐和口對口喂食;宮頸癌與人乳頭狀瘤病毒(hpv)感染有關,在某些衛生條件較差的農村和性風俗較爲開放的城市高發;鼻咽癌的發病也與病毒感染有關。不過,病毒致癌是一個間接、長期的過程,與癌症患者進行肢體接觸、共同進餐,都不可能傳染癌症。但保持良好的衛生習慣,有助于降低感染風險,對預防某些癌症是有幫助的。

3 膚色深不易患皮膚癌?

有人認爲,皮膚白的人更容易受到紫外線的傷害,而膚色深的人不容易患上皮膚癌。

真相

膚色淺的人對光比較敏感,更容易曬傷,進而增加患皮膚癌、黑色素瘤等風險。但膚色深的人並非高枕無憂。由于膚色深,指甲、手掌、腳底、生殖器 等部位的皮膚病變就可能被錯過,反而容易漏診。所以,不管膚色如何,夏季或高原環境下都要注意防曬,中午11點~16點避免暴曬。

4 酸性食物會致癌?

“酸性食物”會導致血液變酸,繼而增加患癌症的風險。多吃“堿性食物”,比如綠葉菜和水果能防癌。

真相

癌細胞周圍的微環境可以呈酸性,這是因爲腫瘤組織的代謝途徑和正常組織不同。科學家正在試圖搞清楚這一變化機理,將有助于癌症治療。但沒有證 據表明,飲食可以改變人體酸堿度。血液是略偏堿性的,腎髒可以維持血液的ph值(氫離子濃度值)只在很小的正常範圍內波動,但光靠吃東西無法持續改變血液 ph值。吃綠葉菜對健康有益,但與酸堿度無關。

5 吃甜食有利于癌細胞生長?

癌細胞愛“吃”糖,糖會“滋養”癌細胞,因此要少吃糖。

真相

糖類又叫碳水化合物,在體內會被分解成葡萄糖,爲細胞活動提供能量。所有細胞都需要葡萄糖來提供能量,由于癌細胞比正常細胞生長更迅速,所以 對葡萄糖的需求量更大。但這並不意味著,甜食中的糖會專供癌細胞“享用”。身體不能決定哪個細胞應該得到哪種養分。當然,限製含糖食物的攝入可以防止長 胖,維持健康。

6 “超級食物”可防癌?

藍莓西蘭花、大蒜、綠茶……這些防癌食物被人們寄予厚望,甚至有人只吃某幾種食物,希望遠離腫瘤。

真相

有一些研究發現,某些食物或某些營養成分的確與癌症的低發生率有關,但指望吃某種特定的食物防癌沒有意義。人的身體非常複雜,癌症的發生和防治也一樣。倒是有確切證據顯示:多吃各種植物性食物,如蔬菜、水果、全谷粗糧、豆類,有助于降低多種癌症的風險。因此,讓這些食物成爲健康飲食的一部分,才是大有裨益的。

重要提示:

本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。

相關標簽:

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM