癌症似乎離我們很遠，又好想離我們很近。現代社會癌症的病發率越來越高，雖然已不少見，但同樣難以治療。那麼，防癌抗癌就顯得尤爲的重要了。
多吃葡萄能有助防癌與抗癌
葡萄可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的植物活性成分，是抗氧化的絕佳食物。
護心將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于局部缺血性心髒病和動脈粥樣硬化性心髒病患者的健康。
新鮮黑葡萄和綠葡萄中含有一種能保護心髒的黃酮類物質和能遏製惡性腫瘤形成的抗癌物質。黃酮類物質能“清洗”血液和阻斷膽固醇斑塊的形成。
而葡萄表皮顔色越呈黑色，含黃酮類物質就越多，對保護心髒作用更好。
保肝肝容易出現問題的人適量吃點葡萄。
葡萄中含有的天然生物活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝髒、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益；
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎後脂肪肝的發生；葡萄幹是肝炎患者補充鐵的重要來源；用葡萄根100~150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
多吃海參提高免疫
精神、心理因素雖然並不能直接致癌，但它卻往往以一種慢性的持續性的刺激來影響和降低肌體的免疫力，增加癌症的發生率。
然而，如果說心情的好壞可以人爲調節的話，那麼一些外部的“傷害”卻是人們躲避不了的。環顧我們周圍，電子汙染也是一個不可忽視的問題。
這些電器輻射、高強磁場可以使一種叫氡的元素在人體周圍大量積聚，從而有可能導致人體跟40多種癌症的發生産生聯系。
海參，從來都是滋補類中的好東西。最近，美國的研究學者從海參當中萃取出了一種物質，這種化合物能夠有效阻礙某些人類癌細胞的生長（其中包括胰髒癌）。
我國的不少中醫學家也先後表示過，海參具有很強的功效來對抗電磁輻射和氡對人體造成的損傷。
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