胃病主要靠飲食方面等調養,對不同的體質要選擇相應的水果··對于胃病患者來說,應多吃味甘性溫或性平的水果,而不能吃或少吃味苦性寒的水果。
1、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素c水果
紅棗、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素c,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。
3、幹果不能少
幹果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素e,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素e還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用後在人體內水解産生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。
6、澀水果要注意
空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單甯含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。
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