許多人都受過消化不良的苦。大家也知道要避免多脂、油炸、辛辣等刺激食物。那什麼食物最益消化呢?美國《健康》雜志近日給出了答案。
酸奶:內布拉斯加大學醫學中心胃腸病學家麥卡什蘭德博士表示,酸奶含有多種人體消化系統必需的有益菌。
韓國泡菜:得克薩斯州健康科學中心的安德森博士表示,韓國泡菜的主料卷心菜可促進腸道有益菌生長,同時還富含纖維,有益排便。
雞肉和魚肉:雞肉和魚肉比油膩的牛排更好消化。紅肉不僅脂肪含量更高,而且可能會增加腸癌危險。
全谷食物:全麥面包、燕麥和糙米等食物是促進消化的膳食纖維的優質來源。
香蕉:香蕉有助于恢複腸道功能,特別腹瀉或醉酒之後。香蕉能恢複人體電解質和鉀,其中富含的纖維素有助于消化。建議每天吃一根香蕉。
生姜:生姜可安全緩解反胃、嘔吐、晨吐、胃腸脹氣。但每天吃生姜不宜超過2—4克,否則會燒心。
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