煙是很多男人的特殊嗜好品，由于它進入人體後，可直接作用于心髒，對人體的呼吸神經，心血管、消化、泌尿等系統的髒器，均有不同程度的損害，長期吸煙可以引起多種疾病，爲了煙民的健康，專家特地推薦三款護肺食療方。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨，瀝幹水。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
取北杏仁10克，雪梨1個，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗淨;雪梨去皮，洗淨，取肉切粒;然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。
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