秋季補水 10款美食潤膚又去燥

由內而外的調理越來越受到mm們的青睐，也給所用的護膚品一些內在的營養支持。那麼秋天吃什麼補水呢？跟著小編一起來了解專家們推薦的10款食物，讓你吃出水潤美肌。

1、秋梨　

進入秋季後最具有代表性的水果就是秋梨，因爲其鮮嫩多汁因此有著“天然礦泉水”的美稱。梨有生津潤燥、清熱化痰的作用，當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時候不要忘了吃梨。秋梨的價值非常的高，適量食用對肺、支氣管及上呼吸道還有非常好的滋潤功效。秋梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

2、百合　

百合除含有蛋白質21·29%、脂肪12·43%、還原糖11·47%、澱粉1·61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1·443毫克維生素b、21·2毫克維生素c等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。通常新鮮百合多用來炖粥，對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

3、西蘭花　　

西蘭花的營養極其豐富，每100克花球中含蛋白質3·5克～4·5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素c和維生素a是美白肌膚的聖品，能有效預防黑斑、雀斑的産生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。確保維生素a不流失的方法就是使用植物油烹饪。在選購時，要注意挑那種花朵小而茂密的，品質才好。另外西藍花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素c含量極高，有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝髒解毒，增強人的體質，增加抗病能力。

4、山藥　

山藥營養豐富，含有遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，具有滋補作用，自古就是補虛佳品。山藥中含多種維生素，蛋白質和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮膚保濕，還能增進細胞的新陳代謝，對付秋天的幹燥，山藥是不錯的選擇。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥爲主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顔美容之功效，是不可多得的健康營養美食。

5、葡萄　

葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成爲了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。但要注意的是，經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄，因爲葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的症狀，所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。

6、蜂蜜　　

蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的曆史。蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。中醫認爲，蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜裏除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的營養元素。因此，每天早晚爲自己沖上一杯蜂蜜水，既可以補水，也可以排除毒素，預防感冒。但是，蜂蜜不能與韭菜一起吃。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。

7、銀耳　

銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。曆代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

8、蓮藕

藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。而且，蓮藕性質寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣幹燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能炖湯，同樣具涼血的效果。

9、牛奶

牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，曆來是女性美容護膚佳品。因此，秋燥造成的皮膚幹燥，可以多飲牛奶，補益氣血、滋潤皮膚。

而且，牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝髒病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

10、檸檬

檸檬中含有天然的維生素c，也能去除脂溶性的毒素和過剩的激素，可乳化脂肪，緩解粉刺、痘痘的症狀，有助于保持肌膚的水分；檸檬中還含有黃酮素，可殺死口腔內和腸道中的有害細菌，防止細菌策動的痤瘡發作。不僅如此，常吃檸檬清熱化痰，因爲，檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。