導語：春季百花齊放俏爭春，這個時候沒有夏天的烈日當空，正適合外出遊玩，但是空氣幹燥，紫外線強烈，時不時還會刮風，讓人體很容易缺失水分，又想出遊，又不想缺水怎麼辦，下面推薦10種水分含量很高的水果，外出遊玩補充水分必備。
1、黃瓜
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜含水量十分豐富，高達96·7%。它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。黃瓜中含有一種維生素c分解酶，生吃的時候，它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，但如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
2、番茄
番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。由于番茄中維生素a、維生素c的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，另外，還可以美容和治愈口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鍾，每日數次，效果顯著）。因爲，西紅柿，含水量94·5%。如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。
番茄肉醬
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