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這些健脾胃食物,吃不好反而更傷胃

來自互聯網@佚名分享

每當假期總免不了吃吃喝喝,可自從上了年紀,胃就越來越不好。很多人是不是都有這樣的感受,胃脹、胃痛、消化不良等。對于脾胃不好的人來說,在飲食方面就必須要注意。

這些健脾胃食物,吃不好反而更傷胃

1、紅棗

紅棗被作爲養胃補血的聖品,很多人都是洗幹淨了直接吃。殊不知紅棗吃好了健脾胃,吃不好反而傷胃。

理由:紅棗的外皮纖維含量很高,不容易消化,吃多了對腸胃不好,可能會引發胃脹等一系列症狀。經常吃紅棗的人會發現,紅棗皮雖然薄薄的,但其實又韌又硬,不容易嚼碎。而且很可能對口腔、腸道黏膜薄弱的地方造成損傷。

紅棗這樣吃效果好:蒸著吃。蒸棗軟,更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。

2、栗子

糖炒栗子是很多人的最愛。沒事的時候,跟朋友三五成群坐在一起剝著香燦燦的栗子,吃到嘴裏軟爛,這滋味簡直聊咋咧。但是糖炒栗子並不適合胃病患者過多食用。

理由:板栗是高澱粉食物,下肚後會迅速在胃腸道裏發酵産氣,多吃極易脹氣,特別是糖炒栗子,過多的糖分會刺激胃酸分泌,加重胃腸脹氣。如果是熱板栗還好,如果放涼吃,則更不好消化。

提醒:栗子好吃,但不要貪嘴哦!

3、山楂

說起開胃食物,山楂估計排在第一妥妥的。但是脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

理由:山楂中果膠和單甯酸含量很高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沈澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。

方法:把山楂煮熟了吃。山楂煮熟了吃會減少單甯酸的影響。

4、柿子

柿子的營養價值很高,但也很危險。尤其是對于脾胃不好的人來說。

理由:柿子中含有大量的單甯酸和果膠,如果空腹吃柿子,鞣酸會與胃酸反應,它形成沈澱,不會通過幽門到達小腸,從而形成胃結石。所以空腹不能吃柿子,胃病患者要少吃柿子。

另外不僅空腹不能吃柿子,柿子皮也不能食用,因爲柿子皮中單甯含量高于果肉。

提醒:喜歡吃柿子的話可以在飯後把柿子皮去了,少量進食。

對于脾胃不好的人來說,應當先找到自己脾胃不好的原因,比如:陽虛、陰虛、氣虛等,一定要知道自己到底是哪一個才能徹底從根奔上解決問題。但是種類這麼多,對于普通群衆來說可能不太好分,所以這裏給大家介紹一個有陰有陽,有升有降,平和不偏,非常適合脾胃虛弱之人的方子:茯苓黑米糊。

成分:黑米、山藥、茯苓、芡實黑豆豌豆、覆盆子

成分解析:在茯苓黑米糊這個食療方子裏面,黑米、黑豆、山藥、豌豆是滋補脾陰的;茯苓是滋補脾陽的;芡實、覆盆子是收澀的,整個方子有陰有陽,有升有降,平和不偏,最適合脾胃虛弱之人。

做法:把這些食材和適量冰糖一起打磨成粉,長期食用,可以有效的改善氣血不足、脾虛胃差的症狀。如果覺得自己親自選材製作比較麻煩的話,可以直接選用茯苓黑米糊成品,每日取30g左右用開水沖服即可。堅持一段時間,有補脾生血養胃之功,可改善脾虛胃弱、舌苔厚膩、大便不成形的現象。

重要提示:

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