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冬天除了吃羊肉,還吃什麼滋補身體?

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馬上就要元旦了,氣溫已經很低了,此時要特別注意保暖,適當吃一些進補的食物,不僅可以補充身體營養,還能提高身體抵抗力,禦寒保暖。那麼,此時進補適合吃什麼?

冬天除了吃羊肉,還吃什麼滋補身體?

1、羊肉

冬季是吃羊肉最好的時候,如果此時能吃點羊肉,滋補速度比平時多幾倍。羊肉溫補脾胃,肝腎,補血溫經,保護胃黏膜,補肝明目。

2、蘿蔔

蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素a、維生素c、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分,對人體消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味,能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,蘿蔔的這種功能使它贏得了“小人參”的美稱。蘿蔔味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。

3、山藥

山藥富含碳水化合物和蛋白質,據測定:細長毛山藥每500克含蛋白質7·1克、糖67克、鈣67毫克、磷200毫克、鐵1·4毫克、熱量296千卡,還含有豐富的維生素a。用于脾胃虛弱,食少倦怠,便溏久瀉,小兒疳積以及脾胃虛弱等症。山藥既補氣又養陰,補而不滯,滋而不膩,爲平補脾胃常用之品。

4、狗肉

狗肉具有溫腎壯陽、益精補髓之功能,主治腎陽虧虛、遺精陽萎、精神不振、腰膝冷痛、婦女不孕、男子不育等症,狗肉味道鮮美,營養價值高。狗肉富含蛋白質、脂肪、多種維生素、嘌呤類、肌肽、肌酸等物質,對人體的內分泌、消化、神經、生殖等系統有一定的輔助治療作用,它可以強壯人體,提高人體的免疫力和消化功能,增強性能力等。

5、黑木耳

木耳在國內外都深受消費者歡迎,享有“素中佳肉”之美譽。黑木耳不僅是極好的防癌食品,能有效清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,還可稀釋大腸中的致癌物質,有助于預防大腸癌。

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